توضیحات درباره کتاب
,"نويسنده در اين كتاب الگو و روش تغذيه صحيح و طرز تهيه درست انواع غذاهاي سنتي و ايراني، از جمله غذاهاي گياهي، حيواني و دريايي به منظور حفظ خواص آن ها و استفاده حداكثري از مواد موجود در آن ها را با هدف اشاعه فرهنگ استفاده از غذاهاي سنتي و سالم، حفظ ذائقه ايراني و تأمين سلامت مخاطب تشريح كرده است. بيان طرز تهيه و خواص انواع سالادها و آب ميوه جات و سبزي جات به روش نوين و شيوه صحيح تركيب آن ها به منظور حفظ سلامتي، افزايش شادابي و نشاط و برطرف كردن بيماري ها، از ويژگي هاي شاخص اين كتاب است."