ميوه ها - نگهداري - سردسازي Fruit - Preservation - Cooling سبزي ها - سردسازي Vegetables - Cooling سبزي ها - نگهداري Vegetables - Preservation ميوه ها - تكنولوژي پس از برداشت Fruit - Postharvest technology. سبزي ها - تكنولوژي پس از برداشت Vegetables - Postharvest technology.
تعداد صفحات :172
آیین نگهداری و آسیب شناسی میوه جات و سبزی جات در سردخانه و انبار.