ليست كتاب با موضوع هيدروكلوئيدها تعداد يافت شده - 3


آشنايي با هيدروكلوييدها در صنايع غذايي

آشنايي با هيدروكلوييدها در صنايع غذايي

ناشر : انتشارات دانشگاه علوم پزشكي كرمانشاه‏‫

مريم عزيزي

قیمت کتاب سیتی : ۳۱۰۰۰۰ ریال

خصوصيات و كاربردهاي هيدروكلوئيدها در مواد غذايي و دارويي (ژلاتين، كتيرا، صمغ عربي، نشاسته، نشاسته اصلاح شده و پكتين)

خصوصيات و كاربردهاي هيدروكلوئيدها در موا ...

ناشر : نشر علم كشاورزي ايران

غلامرضا مصباحي

قیمت کتاب سیتی : ۱۱۰۰۰۰۰ ریال

صمغ هاي خوراكي: توليد، خصوصيات فيزيكوشيميايي و كاربردي

صمغ هاي خوراكي: توليد، خصوصيات فيزيكوشيم ...

ناشر : زهرا بيگ محمدي

زهرا بيگ محمدي

قیمت کتاب سیتی : ۲۵۰۰۰۰ ریال